辻学園調理・製菓専門学校

食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。~丁寧な指導で高める一人ひとりの技術~

辻学園調理・製菓専門学校の紹介

≪辻学園は、日本最初の料理学校。
100年の伝統に基づき、少人数制で楽しく丁寧に一人ひとりの技術を高めます。≫

日本最初の料理学校を開校した辻学園は、2017年で創立100周年を迎えました。これまで、たくさんの卒業生を業界に送り出しており、料理界からの信頼と実績を積み上げてきました。各調理・製菓分野のスペシャリストである講師陣から、一人ひとり丁寧に、あなたに合った指導を受けることができるのも、本校ならではの魅力です。

2年間で最大100万円学費が免除になる特待生制度や、奨学金を利用して学費を分割払いできる三幸学園初期費用軽減&学費分割制度など、学費支払いをサポートする仕組みも充実!
最新設備を備えた校舎で、どなたでも満足して学べる仕組みと環境を整えています☆

辻学園調理・製菓専門学校

辻学園調理・製菓専門学校の特長

少人数制・実習中心だから初心者でもすぐに上達!
辻学園調理・製菓専門学校 の特長 1

プロの講師陣が、生徒一人ひとりに合った方法で丁寧に基礎から指導するので、ぐんぐん成長。有名店の総料理長や各種料理のオーナーシェフ・パティシエの方をお招きした特別授業も充実。常に最先端の情報・技術を学ぶことで知識・技術を磨きます。

材料費無料で練習し放題!辻学園だけのバックアップシステム
辻学園調理・製菓専門学校 の特長 2

朝と放課後を中心に、自らの強化したいテクニックや知識を身につけるために、学校が自主練習のための実習室と材料を提供しています。先生もついているので、マンツーマンで指導を受け、技術を高めることができます。料理は基礎が大事。整った環境で自分のペースに合わせた指導を受けられます。

辻学園独自の「選べる授業」で即戦力人材へ
辻学園調理・製菓専門学校 の特長 3

様々なジャンルで活躍できる人材を育てる、辻学園独自の魅力あるカリキュラム。上級調理師科では、料理のコース選択制×職業・就職ジャンルのセレクト(専攻)制を導入。また、製菓マイスター科では選択実習があります。
より深い技術を習得・幅広い知識を学ぶことで、理想の就職先につなげることができます。

学部・学科・コース

■調理師科(200名)
期間:1年
学費:168万円(初年度納入金)

■上級調理師科(160名)
期間:2年
学費:168万円(初年度納入金)

■製菓パティシエ科(40名)
期間:1年
学費:168万円(初年度納入金)

■製菓マイスター科(80名)
期間:2年
学費:168万円(初年度納入金)

※教材費及びその他の費用等、別途。

~Wライセンスコースで、2学科・2校目は入学金免除・授業料が半額!~
「調理師+製菓衛生師」「調理師+栄養士」等、複数資格取得したいけど学費は抑えたい!そんな方のためにできたのが、辻学園のWライセンスコース(ステージアップ制度)です。再進学の際の入学金免除と授業料が半額になるので、複数の資格を安く取得したい方におすすめです。

目指せる職業

調理師
料理人(シェフ・コック・板前)
そば打ち職人
寿司職人
カフェオーナー
レストラン・バンケットスタッフ
ホテルレストランスタッフ
バーテンダー
ソムリエ
料理研究家
パティシエ
パン職人
和菓子職人
ショコラティエ
製菓衛生師
他多数

取得できる(目指せる)資格

<調理>
調理師免許(国家資格)
ふぐ取扱登録証・ふぐ処理講習修了証書
専門調理師・調理技能士学科試験免除資格
NPO日本食育インストラクター3級
厚生労働省認定レストランサービス技能士3級
食品技術管理専門士(2年制のみ) 他

<製菓>
製菓衛生師免許(国家資格)※1年制の場合、受験資格のみ取得可。        
ビジネス能力検定ジョブパス3級、2級
色彩検定 他

<共通>
食の6次産業化プロデューサーLv.2

卒業後の主な進路/進学先

【調理系学科就職先】
ハイアットリージェンシー大阪
ザ・リッツカールトン大阪
ヒルトン大阪
ヒルトン名古屋
ホテルオークラ・アムステルダム
リーガロイヤルホテル
阪神阪急ホテルズ
㈱ジェイアール東海ホテルズ
㈱ひらまつ
㈱重慶飯店
浅田屋伊兵衛商店㈱
㈱大成閣
東京竹葉亭
日本クルーズ客船㈱
アニヴェルセル㈱
㈱テイクアンドギヴ・ニーズ
㈱ベストプランニング
㈱ゼットン

【製菓系学科就職先】
㈱京阪ホテル&リゾーツ
アニヴェルセル㈱
イオンベーカリー㈱
㈱シュゼット(アンリシャルパンティエ他洋菓子)
㈱アローツリー
㈱にしむらコーヒー
㈱フローレンス
㈱マリベル ジャパン
らふれーず
菓子工房YAMAO

寮・アパート情報

初めてのひとり暮らしでも安心・安全な環境で生活できる、食事付きの学生寮をご案内しています。またその他にもアパート・マンションなど、お住まい選びのサポートも行っております。

留学生情報

■留学生受入れ状況
可能

■学費減免制度

アクセス

学校名
辻学園調理・製菓専門学校
住所
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満1-3-17
電話番号
0120-86-1593 (フリーコール)
最寄り駅
◆京阪本線・大阪メトロ堺筋線「北浜駅」 26番出口より北へ徒歩3分
◆大阪メトロ堺筋線・谷町線「南森町駅」・JR 東西線「JR 大阪天満宮駅」7番出口より徒歩7分
◆京阪中之島線「なにわ橋駅」3番出口より徒歩2分
◆大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」1番出口より徒歩15 分