東京製菓学校の進学情報

授業の80％以上が実習。「ひとつを極める」専門学習カリキュラム

実習時間は総授業時間の80％以上。「手を動かし、数をこなし、体で覚える」たくさんつくることが、あなたの将来への自信につながります。厳しいプロの現場で必要とされるのは、即戦力となりうる技術と精神を持った人材。限られた時間の中でこれらを修得するために、本校では実際の現場と同じように和菓子・洋菓子・パン、それぞれのジャンルごとに学科を設置し、ひとつを極める専門学習を整備。目標にまっすぐ進むために、必要不可欠なことをしっかり確実に学ぶことがプロになるための最短距離です。

在学時だけでなく卒業後までもサポートする、充実のバックアップ体制

優秀な人材を数多く輩出してきた実績は、業界との太いパイプとなり、OB・OGのネットワークも強固な本校。多様な製菓業界の中から、勤務地や条件、将来の目標なども加味しながら、学生とマンツーマンで対応し、よりやりがいのもてる就職ができるよう支援します。卒業後のフォローアップも積極的に行っており、国家資格取得のための無料セミナーの開催や会報の発行、再就職支援や独立開店のバックアップ、経営相談などが受けられます。困ったときに頼れる存在として、在学時も卒業後もしっかりとあなたをサポートし続けます。

現場能力を高める実践的な設備環境がここにあります

本校の本格的かつ実践的な設備環境は、国際コンテストの予選会場や技能検定の会場となったり、各種グルメ番組のＴＶ収録にも利用されているなど、業界でも高い評価を受けております。たとえば、洋菓子科では冷菓実習室や数種類のオーブンやミキサー。和菓子科では製餡実習室や茶室。パン科では製菓・製パン系の専門学校では類を見ない、本格的な石窯を設置した実習棟を完備。このように様々な現場設備から希少価値の高い施設までが就職先の選択肢を広げることにもつながっております。学びの現場でありながらプロの現場でもあるのです。

■第1部
・和菓子本科（40名）
期間：2年制（昼）
学費：237万7990円（初年度納入金）
・洋菓子本科（160名）
期間：2年制（昼）
学費：238万8550円（初年度納入金）
・パン本科（40名）
期間：2年制（昼）
学費：238万3910円（初年度納入金）

■第2部
・和菓子専科（40名）
期間：2年制（夜）
学費：117万3450円（初年度納入金）
・洋菓子専科（120名）
期間：2年制（夜）
学費：118万4010円（初年度納入金）
・パン専科（40名）
期間：2年制（夜）
学費：118万1050円（初年度納入金）

和菓子職人
洋菓子職人（パティシエ）
パン職人（ブランジェ・ブーランジェ）

菓子製造技能士（洋・和菓子製造）1級・2級
パン製造技能士（特級・1級・2級）
製菓衛生師
食品衛生責任者

大門岡埜
浦和花見
雅庵
鈴懸
梅花亭
一幸庵
新正堂
三原堂製菓
虎屋
雪華堂
帝国ホテル
シュラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ウエスティンホテル東京
東京ドームホテル
テオブロマ
スリジェ
パティスリー・キャロリーヌ
レピドール
パティスリー・メヌエット
ビスキュイ
オーボンヴュータン
東京スイーツ
パティシェ・シマ
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
ピエスモンテ
パティスリー・コリウール
ラ・ヴィ・ドゥース
アンダーズ東京
ブルージュの丘
ル・グレ館
ポンパドゥル
レアールパスコベーカリーズ
ブーランジュリー・メゾンユキ
ビゴ東京
神戸屋
ムーミンベーカリー
明治堂
クーロンヌジァポン
ＡＮＡインターコンチネンタル東京
ピーターパン

男子寮・女子寮とも、本校のある高田馬場と乗り換えなしで行ける立地の学生寮を完備。都内の閑静な住宅街あり、各部屋のエアコンや浴室など設備も万全。また、セキュリティーも完備し各地から集まった仲間と楽しい学生生活が生まれています。

■留学生受入れ状況
可能

■学費減免制度
有

学校名

東京製菓学校

住所

〒169-0075
東京都新宿区高田馬場1-14-1

電話番号

0120-80-7172

最寄り駅

JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線「高田馬場駅」より徒歩7分
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」より徒歩2分